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牛屠宰生产线中扯皮机的应用

时间:2020-03-25 16:08:00 点击次数:263

    扯皮机牛屠宰生产线用于对牛皮的剥离,它实现了机械扯皮后自动入线,不影响输送线的自动运行,扯皮效率高生产量大,按照结构与特点扯皮机可分为机械式和液压式两种。

牛屠宰设备中的扯皮机.jpg

一、机械式扯皮机

机械式扯皮机是通过链轮、输送链的机械传动完成扯皮过程,结构形式相对落后,易损伤皮张。

二、液压式扯皮机

目前国内普遍使用液压式扯皮机,液压式扯皮机从结构形式可分为单柱和双柱两种。单柱液压扯皮机左右两扯皮升降台与扯皮机为一体,结构比较紧凑。双柱液压扯皮机主要由机架、液压缸、滑行车、扯皮滚筒、液压马达和液压站等部分组成。滑行车的滑行速度和扯皮滚筒的转速可通过电控箱调节。采用自上而下的扯皮方法使得皮张与胴体分开,同时牛皮缠在扯皮滚筒上,避免了皮张对胴体表面的污染。

操作要点作业时打开电控箱总开关,液压扯皮机进准备工作状态。 按动“向上”按钮时,液压装置带动扯皮滚筒提升至扯皮机架顶部位置,将其预剥好的牛皮拴在滚筒上。然后按“向下”按钮时,扯皮滚筒开始扯皮,滑行车匀速下滑,同时控制液压马达,滚筒正转卷下牛皮,共同完成扯皮动作。滑行车下滑到底部时,扯皮滚筒卷完牛皮并停止转动,再次控制液压马达使扯皮滚筒反转,将扯下的牛皮松开,滑行车同时向上滑动,将牛皮送牛皮风送系统,完成一个扯皮动作。扯皮机在使用过程中必须配合气动升降台及拴牛桩一起使用。扯皮过程中操作者借助升降台用刀配合作业,以防止胴体损伤和尽量保证皮张无破裂,不带膘肉。